北海道長沼町は大豆の作付面積が日本一で、収穫量も日本一になったことがある大豆の町です。
大豆と言えば、十勝が有名で意外と知られていないことから、今の健康志向ブームに則り、長沼産の大豆ミートや大豆プロテイン、そのまま食べられる大豆粉のご提供により、長沼の大豆を広く知って頂こうと製品化できるスキームを確立しました。
高たんぱくで低脂質、あんしん安全の北海道長沼産の大豆製品を是非ご活用ください。
小売用100g はこちらです。
BASE 店舗 https://ngnmbluebase.base.shop/
・お湯で戻すと3倍。100gの大豆ミートは300g相当のお肉に！
・北海道長沼町産の大豆ミートは、ここだけの限定！
北海道長沼町の契約農家の大豆を使って、本州の工場にて大豆ミートに加工します。尚、賞味期限は製造から1年ございますので、まとめ買いを長く美味しく食べることもできます。
大豆ミートは脂質と糖質を抑えながらも、高タンパクでしかも、肉にはない食物繊維とイソフラボンが含まれており、今注目の素材です。北海道などの寒さに強い品種はイソフラボンが多い研究結果も出ております。イソフラボンは、女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをするため、肌をきれいに保つことにも繋がるとされています。
業務用ラインナップはこちらになります。
※基本的には、BtoB展開で最低出荷量は1種類120kgです。長沼大豆製品のOEMも承ります。